Оптовая торговля продуктами питания

Comments

• Добрый день.
  О начале оптовой торговли продовольственными товарами вы обязаны заранее уведомить Роспотребнадзор (ПП от 16 июля 2009 г. № 584 «Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности» в редакции ПП от 23 октября 2010 г. № 854).
  Полагаю, там и объяснят, какие документы необходимо оформить сразу.
  Есть также Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов СП 2.3.6.1066-01 (с изменениями).
  По части возможных проверок можно посмотреть ПИСЬМО Роспотребнадзора от 13.04.2009 N 01/4801-9-32 "О ТИПОВЫХ ПРОГРАММАХ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ", а также программу контроля, разработанную на основе этого письма вашим местным (региональным) отделением Роспотребнадзора.
• Александра Кривошеева, благодарю вас за быстрый ответ!